Gaziantep – Şanlıurfa Gastronomi & Tarih — 3 Gün

Gaziantep'a varış ve yerleşme. Gün boyunca Zeugma Mozaik Müzesi, Gaziantep Kalesi, Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panorama Müzesi ve Emine Göğüş Mutfak Müzesi gezilecek. Zeugma Mozaik Müzesi, Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde, Mithatpaşa Mahallesi'nde Hacı Sani Konukoğlu Bulvarı üzerinde yer alan ve 9 Eylül 2011'de ziyarete açılan, açıldığı…

1. 08:30 - 10:15 Zeugma Mozaik Müzesi· 105 dk

   Tur otobüsleri için uygun; geniş otopark ve indirme-bindirme alanı bulvar cephesinde yer alır, grup girişlerine elverişlidir. Otopark: Bulvar üzerinde geniş ücretsiz/ücretli ziyaretçi otoparkı; bitişikteki 100. Yıl Atatürk Kültür Parkı çevre otoparkları da kullanılabilir.

   Çingene Kızı (Gypsy Girl) özel salonu; üstten bakılan mozaik terasları ve galeri köprüleri; rekonstrükte edilmiş Roma villa tabanları ve duvar resimleri; giriş atriyumundaki büyük mozaik panolar.

2. 10:45 - 11:45 Gaziantep Kalesi· 60 dk

   Tur otobüsleri yolcuları kale eteğindeki bulvarlarda indirir, ardından yakın otoparklara yönlendirilir. Otobüsler için tepeye kadar araç erişimi yoktur; son bölüm yürüyerek çıkılır. Otopark: Şehreküstü Otoparkı ve kale çevresi otoparkları; 100. Yıl Atatürk Kültür Parkı çevresindeki otoparklar da kullanılabilir.

   Surların tepesindeki seyir terasları (şehir silüeti panoraması), ana giriş köprüsü, 12 burcun kesme taş dokusu ve höyük eteğinden yukarı bakan geniş açı. Geç öğleden sonra ışığı taş yüzeyleri altın rengine boyar.

   Kısmen sınırlı: kale yapay höyük üzerinde ve merdivenli. Restorasyon sonrası rampa ve düzenlemeler iyileştirildi; tekerlekli sandalye kullananların refakatçiyle gelmesi önerilir.

3. 12:15 - 13:15 Öğle yemeği — yöresel lezzet durağı· 60 dk

   Yöresel mutfaktan öğle molası (yarım pansiyon dışı).

   Yöresel sofra ve sunum kareleri.

4. 13:15 - 14:10 Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panorama Müzesi· 55 dk

   Tur otobüsleri dar tarihî sokaklara giremez; genellikle kale eteğindeki daha geniş bulvar/meydan noktalarında yolcu indirip alır, grup kaleye yürüyerek çıkar. Rehberlerin iniş-biniş noktasını önceden planlaması gerekir. Otopark: Kalenin hemen çevresinde sınırlı sokak ve belediye otoparkı bulunur; tarihî çarşı bölgesindeki katlı/açık otoparklar kullanılıp kaleye yürünmesi daha pratiktir. Yoğun sezonda merkez otoparkları dolabildiği için erken saat önerilir.

   Kale surlarından tüm Gaziantep'e açılan panoramik manzara en güçlü kare; giriş rampasındaki savunma kahramanı heykel dizisi; kaleye çıkan taş köprü ve giriş kapısı; burçlardan Ulu Cami ve tarihî kent dokusuna bakış; iç mekânda dioramaların 360 derecelik panoramik duvar resmi.

   Kale bir tepe üzerinde olduğundan erişim eğimli rampalar, taş yollar ve merdivenler içerir; tekerlekli sandalye ve hareket kısıtlı ziyaretçiler için erişim zordur ve refakat gerektirir. Restorasyon sonrası yürüyüş yolları yenilenmekle birlikte tam engelsiz erişim sınırlıdır; ziyaret öncesi güncel durum teyidi önerilir.

5. 14:40 - 15:20 Emine Göğüş Mutfak Müzesi· 40 dk

   Tur otobüsleri dar tarihi sokaklara giremez; yolcular kale çevresi veya Şehreküstü'nde inip 5-10 dakikalık yaya aksıyla müzeye ulaşır. Otopark: Konağın önünde tur otobüsü otoparkı yoktur; en yakın araç ve otobüs park alanları Gaziantep Kalesi çevresi ile Şehreküstü otoparkıdır. Ziyaretçiler çekirdeğin kenarına park edip yürür.

   Konağın kesme taş cephesi ve ahşap kapısı; iç avlu ve taş kemerler; alt kattaki balmumu sofra ve kahve kültürü dioramaları; geleneksel mutfak araç-gereç vitrinleri.

   Kısmen erişilebilir. Tarihi konak ve dar taş sokak dokusu nedeniyle tekerlekli sandalye erişimi sınırlıdır; giriş/alt kat daha erişilebilir olup üst kata ulaşım güçtür.

6. 15:50 - 17:20 Serbest zaman — kent merkezi· 90 dk

   Dinlenme ve serbest gezinme (~1,5 saat).

Güzergah Gaziantep, Gaziantep (Şehitkamil), Gaziantep (Şahinbey)

Gün boyunca Almacı (Elmacı) Pazarı, İmam Çağdaş, Zincirli Bedesten ve Bakırcılar Çarşısı gezilecek. Almacı Pazarı (halk arasında Elmacı Pazarı), Gaziantep'in tarihi çekirdeğinde, Şahinbey ilçesinde, Bakırcılar Çarşısı ile Kürkçü Hanı'nın tam karşısında uzanan yaklaşık 250 yıllık…

1. 08:30 - 09:10 Almacı (Elmacı) Pazarı· 40 dk

   Tur otobüsleri dar çarşı sokaklarına giremez; yolcular Gaziantep Kalesi çevresi veya Şehreküstü otopark alanında indirilip pazara yürüyerek yönlendirilir. İniş-biniş için kale çevresi meydanı kullanılır. Otopark: Pazarın içine ve bitişiğine araç giremez. En yakın otoparklar Şehreküstü Otoparkı, Gaziantep Kalesi çevresi ve 100. Yıl Atatürk Kültür Parkı çevre otoparklarıdır; buradan tarihi çarşıya kısa yürüyüşle geçilir.

   Renkli baharat tepeleri ve tepeleme fıstık tezgâhları; salkım salkım asılı kurutulmuş sebze (patlıcan, biber, kabak) ve pestil/bastık demetleri; dar labirentimsi sokakların perspektif kareleri; usta esnafın tezgâh başındaki portreleri.

   Zemin büyük ölçüde taş/parke döşeli, sokaklar dar, eğimli ve zaman zaman kalabalıktır; tekerlekli sandalye ve az hareketli ziyaretçiler için erişim kısmen zordur. Refakatçi ile ve yoğun olmayan saatlerde ziyaret önerilir.

2. 09:40 - 11:25 Serbest zaman — çarşı, kent merkezi ve alışveriş· 105 dk

   Yerel ticareti desteklemek için serbest gezinme (~1,5-2 saat).

   Sokak dokusu, esnaf ve el sanatları.

3. 11:25 - 12:40 İmam Çağdaş· 75 dk

   Tur otobüsleri dar yaya çarşısına giremez; Şehreküstü, kale çevresi veya 100. Yıl Kültür Parkı otoparklarına park edip 5-10 dakikalık yürüyüşle gelinir. Otopark: Mekanın kendi otoparkı yoktur; en yakın seçenekler Şehreküstü otoparkı, kale çevresi ve 100. Yıl Atatürk Kültür Parkı çevre otoparklarıdır.

   Kat kat açık baklava tezgahları, bakır sini/tabak sunumları, odun ateşinde pişen lahmacun ocağı ve tarihi Uzun Çarşı sokak dokusu.

4. 13:10 - 14:10 Öğle yemeği — yöresel lezzet durağı· 60 dk

   Yöresel mutfaktan öğle molası (yarım pansiyon dışı).

   Yöresel sofra ve sunum kareleri.

5. 14:10 - 14:50 Zincirli Bedesten· 40 dk

   Tur otobüsleri çarşıya giremez; Şehreküstü / kale çevresi otoparklarında bırakır, gruplar yaya olarak ulaşır. Otopark: Merkezde sınırlı; Şehreküstü otoparkı ve kale çevresi otoparkları kullanılır, oradan yaya devam edilir.

   Kemerli iç avlu perspektifi, taş tonozlu dar geçitler, parlayan bakır ve gümüş tezgâhları, güney kapısındaki kitabe.

   Tek katlı ve zemin kotunda olması avantaj; ancak eski taş eşikler ve yer yer engebeli zemin tekerlekli sandalye için kısmi güçlük yaratır.

6. 15:20 - 16:05 Bakırcılar Çarşısı· 45 dk

   Tur otobüsleri dar taş sokaklara giremez; kale çevresindeki otopark/indirme noktalarında bırakır, gruplar yürüyerek çarşıya iner. Otopark: Çarşının dibine araç girişi yoktur; en yakın seçenek kale çevresindeki tahsisli otopark ve komşu caddelerdeki cadde/ücretli otoparklardır. Buradan çarşıya birkaç dakikalık yürüyüş.

   Karşılıklı sıralanan kemerli dükkân cepheleri boyunca uzanan taş döşeli dar sokak; ustanın örs başında bakır döverkenki portresi; parlatılmış sahan, güğüm ve tepsilerin asılı olduğu tezgâh vitrinleri; sabah ışığında keymıh taşı cephelerin dokusu.

   Kısıtlı: zemin taş döşeli, yer yer eğimli ve dükkân girişleri kemerli/basamaklı olabildiğinden tekerlekli sandalye erişimi zordur; refakatli ziyaret önerilir.

Güzergah Gaziantep, Gaziantep (Şahinbey)

Gaziantep'dan Şanlıurfa'a geçiş. Gün boyunca Göbeklitepe ve Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi gezilecek. Göbeklitepe, Şanlıurfa'nın yaklaşık 15 kilometre kuzeydoğusunda, Germuş Dağları'nın kireçtaşı bir sırtı üzerinde yükselen ve bilinen insanlık tarihinin en eski anıtsal tapınak… Tur sonunda transfer.

1. 08:30 - 10:20 Gaziantep'dan Şanlıurfa'a transfer· 110 dk

   Şehirler arası klimalı araç transferi; yolda kısa mola.

2. 10:20 - 12:20 Göbeklitepe· 120 dk

   Tur otobüsleri ziyaretçi merkezi otoparkına rahatça yanaşır; tepeye çıkış shuttle servisiyle yapılır. Otopark: Ziyaretçi merkezinde ücretsiz otopark; tur otobüsleri ve otomobiller için geniş alan.

   Örtü altındaki ana gözlem platformu, D Yapısı'nın iki merkez T sütunu, 43 No'lu Akbaba Taşı kabartması ve sırttan uzanan Harran ovası/bozkır panoraması. En iyi ışık erken sabah saatlerindedir.

3. 12:50 - 13:50 Öğle yemeği — yöresel lezzet durağı· 60 dk

   Yöresel mutfaktan öğle molası (yarım pansiyon dışı).

   Yöresel sofra ve sunum kareleri.

4. 13:50 - 15:35 Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi· 105 dk

   Tur otobüslerinin yanaşabildiği ayrı otopark ve iniş-biniş alanı vardır; grup girişine uygundur. Otopark: Müze içinde geniş ve ücretsiz otopark bulunur; özel araç ve turlar için yeterli kapasitelidir.

   Urfa Adamı (Balıklıgöl Heykeli) vitrini, Göbeklitepe birebir canlandırma salonu, T biçimli orijinal sütunların sergilendiği Taş Tepeler galerisi ve modern iç avlu/atrium galerileri.

Güzergah Şanlıurfa, Haliliye